Купили баночку банановых и она быстро кончилась. Дети растаскивают все конфетки в момент. Если бы знала, что так придутся по вкусу, взяла бы хотя бы две. Не знаю, как оценить пользу, но вкус приятный. Плотненькие, скорее долгоиграющие, но трудно удержаться, чтобы не разгрызть.

Сделала ряженку на топленом молоке, все домашние удивились, что эту ряженку можно не пить, как мы привыкли, а есть ложкой. Для внуков это настоящее открытие, а вот я еще помню настоящую густую ряженку из детства. Не думала, что не просто попробую еще раз такую, а сделаю сама. Очень понравилось!

Пока искал идеальную йогуртницу, перепробовал разные модели. Люблю всякие девайсы, которые облегчают жизнь, особенно на кухне. Но только теперь понял, что лучшая йогуртница - это термос! И почему я раньше не догадался купить термос, сам не понимаю. Наверное, это было слишком простое решение)) С термосом реально все просто, любая закваска получается без капризов. Идеальный вариант для компактной кухни и температуру держит отлично. Я доволен.

Оказывается, Бифивит - как йогурт! Такой же густой. Моей дочке 8 месяцев, и она принимает такой прикорм с удовольствием, а я с не меньшим удовольствием ем за компанию, потому что литра на 3 дня нам хватает с лихвой, еще и папе достается)) Мамы поймут, не всякая детская еда настолько приятная. С удивлением вдруг поняла, что и мне пошло на пользу, все сейчас работает как часы. Отличный продукт.

Отличная закваска, йогурт всегда получается плотный и совсем не тянучий. Ни разу не подвела. Для меня Каприна лучшая. Тем более, я ей заквашиваю всегда больше литра и потом еще перезаквашиваю на первом йогурте, так что и вкусно, и полезно, и экономно.

Впервые купила закваску для йогурта Виво во флаконе, оказалось очень удобно! Закваска растворяется прямо во флакончике и выливается в молоко, и все! Без лишней посуды. Да, йогурт получился сразу. Вкусный! И можно перезаквасить. Но сравнить, какой лучше - из пакетиков или из флакона, не могу, т.к. домашний йогурт всегда отменно хорош! Советую купить Виво тем, кому готовить "чем проще, тем лучше".

Брал пробный набор с заквасками уже не один раз. Первый себе (в итоге выбрали свое и покупаем себе йогурт, бифидум ребятенку), второй раз в подарок бабуле вместе с термосом, а потом еще пару-тройку раз по ее заказу для ее приятельниц. Как говорится, прихватывал заодно. Радует, что все всегда в наличии, позвонил - договорились - забрал, не надо ждать. Приятно иметь дело.

У меня есть опыт приготовления кефира на закваске КЕФИ в разных условиях, хочу поделиться ))
Готовила каждый раз прямо в пакете на ночь, как здесь написано - без лишней посуды. Зимой, когда дома прохладно, ставила пакет рядом с горячей батареей. Получалось, что кефир готовился при температуре чуть более 30 градусов и в итоге сразу был густой и крепкий, с приятно пощипывающей кислинкой. А сейчас в жару сделала кефир на маложирном молоке, оставляя прямо на кухонном столе, примерно на 23 градусах. Кефир получился с удивительным сливочным привкусом, легкий. А к вечеру в холодильнике дозрел до фирменной каприновской кислинки. Ко второму завтраку достаем из холодильника легкий сливочный кефирчик, на ночь пьем настоящий кефирище. Семья большая, поэтому делаю по 2 пакета сразу: отливаю от каждого пакета в общий стакан, развожу в нем пакетик КЕФИ, заливаю обратно. Молоко ДД 1,5 л, завинчивающаяся крышка, крышки в процессе приготовления не закручиваю наглухо, т.к. есть легкое газообразование, чтобы пакеты не вздулись.

Очень нежный кефирчик! Для тех, кто любит мягкий вкус. Пробовали кефир от Каприны - на КЕФИ получается ядреный кефир с кислинкой, очень понравился мужу, но ребенок предпочел именно лактиновский кефир.