Поиск по каталогу

Фермент ЛактофермЭКО Лакта-Фри
Фермент ЛактофермЭКО Лакта-Фри
Фермент ЛактофермЭКО Лакта-Фри
Фермент ЛактофермЭКО Лакта-Фри
Фермент для расщепления лактозы Lacta-free – информация на обороте коробки

Фермент ЛактофермЭКО Лакта-Фри

54 руб.

В корзину

Сухой фермент для расщепления лактозы

 270  250 РУБЛЕЙ ЗА ПОЛНУЮ КОРОБОЧКУ


Масса нетто: 2 г в 1 пакете. Используется на 1-3 л молока.

В коробке 5 пакетиков


Состав: фермент Aspergillus oryzae

Без ГМО


Концентрация: не менее 10*9 КОЕ/г


Дата изготовления: 04.09.2018




Хранение пакетиков с ферментом:

При температуре хранения от 0°С до +6°С (любая полка холодильника) - 12 месяцев от даты изготовления.

При температуре хранения от -10°С до -18°С (морозильная камера) - 24 месяца от даты изготовления.


Дату изготовления см. на коробке и на шве каждого пакетика с ферментом.


После вскрытия фермент использовать в течение суток.


КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ФЕРМЕНТ LACTA-FREE


  • Внесите фермент в молоко температурой не горячее 42°С.
  • Оставьте молоко с разведенным в нем ферментом на 8-12 часов холодильнике (ставим в холодильник для того, чтобы молоко не прокисло в тепле). Фермент хорошо работает и при +5°С.

Далее безлактозное молоко будет готово к употреблению или для последующего приготовления пищи на нем.


Если Вам нужно приготовить безлактозный йогурт, кефир или другой кисломолочный продукт без лактозы с использованием закваски и фермента, то не обязательно делать это разными этапами. Допустимо сначала внести фермент, перемешать, а затем через пару минут внести нужную закваску и далее готовить по инструкции к закваске.

Нет комментариев

Добавить комментарий
Конструктор сайтов
Nethouse