Поиск по каталогу

Купить болгарскую закваску для сметаны ЭКО БИО Премиум
Сметана ЭКО БИО Премиум - коробочка
Информация на обороте коробочки закваски для сметаны ЭКО БИО Премиум
Сметана ЭКО БИО Премиум - пакетик
Инструкция по приготовлению и прочая информация на обороте пакетика закваски ЭКО БИО Премиум Сметана

Закваска ЭКО БИО Премиум Сметана

235 руб. 210 руб.

В корзину

Сухая закваска для приготовления сметаны

Масса нетто 9 г

(3 пакетика в коробочке, по 3 г в каждом пакетике)


Состав:

Молочнокислые бактерии

Lactococcus lactis subsp. lactis

Lactococcus lactis subsp. cremoris

Streptococcus thermophilus

Не содержит консервантов и ГМО


Дата изготовления: 30.03.2018


Инструкция: в каждой коробочке и на обороте каждого пакетика (см. фото)


Концентрация: не менее 10*9 КОЕ/г

Температура сквашивания: 36-38°С


1 пакетик + 1-3 литра сливок = 1-3 литра полезной домашней сметаны

Как приготовить кисломолочный продукт в термосе >>

Описание от производителя: бактериальная закваска из сухих культур микроорганизмов "EKO BIO" серия "Classic" - C S Сметана для производства кисломолочного продукта "Сметана" в домашних условиях.


Хранение пакетиков с закваской:

Температура хранения от 0°С до +25°С (дома - любая полка холодильника)

Храните эту закваску в оригинальной упаковке, в сухом, защищенном от света и недоступном для детей месте.

Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления (см. на каждом пакетике, коробочке и боксе).


Если Вы хотите купить болгарскую закваску для сметаны, закваска ЭКО БИО Премиум или Лактина - лучший выбор. Это классика.


Хотите улучшить общее состояние организма, наладить пищеварение и укрепить иммунитет - включите в свой ежедневный рацион живые кисломолочные продукты.


Живая сметана имеет традиционный вкус, содержит максимальное количество живых молочнокислых микроорганизмов.


КАК ПРИГОТОВИТЬ СМЕТАНУ НА ЗАКВАСКЕ ЭКО БИО Премиум


  • Внести содержимое 1 пакетика сухой закваски в 1-3 литра сливок, нагретых (если это ультрапастеризованные сливки из холодильника) или остуженных (если это прокипяченные свежие или пастеризованные сливки) до температуры сквашивания (36-38°С) и тщательно перемешать для полного растворения закваски.
  • Выдержать заквашенные сливки до готовности 8-12 часов в покое при температуре сквашивания (36-38°С). Для поддержания температуры можно использовать термос, йогуртницу, специальный режим мультиварки или хорошо укутанную емкость.
  • О готовности сметаны можно судить по образованию в меру плотного сгустка.
  • Готовый продукт переместить в холодильник и остудить в течение 3-4 часов. Наиболее выраженный вкус сметана приобретает через 12 часов после охлаждения!
  • Полученную сметану употребите в течение 72 часов после приготовления.
  • Если Вы хотите получить более жидкую консистенцию готовой сметаны, тщательно перемешайте ее перед употреблением. Если вы любите более выраженный кисломолочный вкус сметаны - подержите ее на сквашивании еще час после образования плотного сгустка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Внимание!

Приглашаем Вас заглянуть на страничку Полезные советы. Возможно, это убережет Вас от ошибок новичка при подготовке молока и приготовлении своего кисломолочного продукта.


Наталья

Потрясающе вкусная сметана, название ЭКО БИО Премиум полностью оправдывает себя, качество на высоте!

_20180217_111821.JPG
_20180218_150421.JPG
Комментировать
Конструктор сайтов
Nethouse