Поиск по каталогу

Купить набор болгарских заквасок Лактина на пробу
Набор 7 заквасок "На пробу"
Набор 7 заквасок "На пробу"

Набор 7 заквасок "На пробу"

490 руб.

В корзину

Состав набора:


  • Закваска Лактина Бифидум 1 пакетик (1 г)
  • Закваска Лактина Виталакт 1 пакетик (1 г)
  • Закваска Лактина Йогурт 1 пакетик (1 г)
  • Закваска Лактина Кефир 1 пакетик (1 г)
  • Закваска Лактина Ряженка 1 пакетик (1 г)
  • Закваска Лактина Сметана 1 пакетик (1 г)
  • Закваска Лактина Творог 1 пакетик (1 г)


Дата изготовления заквасок в наборе: сентябрь 2017 - февраль 2018.

Набор заквасок LACTINA на пробу - это прекрасный вариант для тех, кто еще только начинает знакомиться с домашними кисломолочными продуктами. В наборе представлена вся линейка болгарских заквасок Лактина LAT BIO для домашнего использования.

 

К тому же, это еще и необычный полезный подарок!

 

Уверены, Вам обязательно понравится. Найдите у Лактины свой любимый вкус и порадуйте близких!

 

Ой, Вы нашли путь к дополнительной скидке на болгарские закваски!Хранение пакетиков с закваской:

Температура хранения до +25°С (дома - любая полка холодильника)

Срок годности 12 месяцев с даты изготовления (см. на шве пакетика)


РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Как приготовить в термосе: подробности и фото >>


Последовательность действий Бифидум Виталакт Йогурт Кефир Ряженка Сметана
Довести до кипения (пропастеризовать). Ультрапастеризованное и стерилизованное молоко можно не кипятить. молоко молоко молоко молоко топленое молоко

сливки (жирность

по вкусу)

Остудить до температуры сквашивания 36-39°С 33-36°С 38-42°С 33-36°С 38-42°С 34-36°С
Внести в молоко/сливки сухую закваску из расчета 1 пакетик х 1 литр, хорошо перемешать

Заквашенное молоко выдержать несколько часов (см. ниже) в покое при температуре сквашивания.

Для поддержания температуры можно использовать термос, йогуртницу, специальный режим мультиварки или хорошо укутанную емкость.

Время заквашивания 7-9 часов 7-10 часов 6-9 часов 7-10 часов 6-9 часов 7-10 часов
Готовность продукта проверяется по формированию в меру плотного сгустка.
Готовый продукт перемешать (по желанию), переместить в холодильник и остудить в течение 3-4 часов.


Рекомендации по приготовлению творога: см. на странице закваски для творога.

Инструкции по приготовлению также есть на каждом пакетике с сухой закваской.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Внимание!

Приглашаем Вас заглянуть на страничку Полезные советы. Возможно, это убережет Вас от ошибок новичка при подготовке молока и приготовлении своего кисломолочного продукта.


Ирина

Приятный наборчик, и на самом деле не раз выручал, когда нужно было подарить что-то не очень обязывающее и не как у всех, к тому же еще и очень полезное. В семье заквасочки всегда пригодятся, и если этот опыт перерастет во взаимную любовь со своей кисломолочкой, то это же здорово! Да и вообще это интересный кулинарный эксперимент - приготовить свой собственный йогурт, свою ряженку, свою сметану. Можно сказать, это подарок-впечатление для того, кто еще не знаком с таким чудом.

Комментировать
Kosta

Брал пробный набор с заквасками уже не один раз. Первый себе (в итоге выбрали свое и покупаем себе йогурт, бифидум ребятенку), второй раз в подарок бабуле вместе с термосом, а потом еще пару-тройку раз по ее заказу для ее приятельниц. Как говорится, прихватывал заодно. Радует, что все всегда в наличии, позвонил - договорились - забрал, не надо ждать. Приятно иметь дело.

Комментировать
Конструктор сайтов
Nethouse